nachdem mir manhattan eh schon auf den kopf fällt und ich schon etwas city-sick bin, habe ich mich heute morgen schon auf meinen besuch bei luba gefreut, die mich zu einem pre-thanksgiving-brunch nach long island eingeladen hat. nach einer kurzen reise mit dem zug war ich in little neck. klein und ruhig mit aneinandergereihten ein- und zweifamilienhäusern. ich bin etwas früher gekommen, weil ich versprochen hatte, zum dessert crème brulée zu machen. und was es davor gab, war sagenhaft: stuffed turkey, sweet potatoes mit banana and pecan nuts, stuffed eggs, couscous, mushroom sauce, pumpkin, cranberries, apple pie… das beste essen, das ich bis jetzt hier drüben bekommen habe. mmmh! und das draufgabe: vin chaud. also das war ein super glühwein muss ich sagen. dachte schon, ich werde sowas den ganzen winter nicht sehen. der crème brulée haben wir im garten hinterm haus den letzten schliff verpasst: die karamellschicht (wichtig! siehe amelie) und zwar mit dem bunsenbrenner von lubas dad. gleich hinter dem garten fängt ein wald an. sehr schön! waldluft. habe ich seit monaten nicht mehr gehabt. vielleicht schaffe ich es ja nächstes wochenende nochmal der großen stadt zu entfliehen.